NARASIRIAU.COM - INHIL, Di tengah fluktuasi harga kelapa yang terjadi di Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), masyarakat banyak mencoba peruntungan di bidang usaha lain. (16/06/2024).
Namun, mereka tetap memegang kelapa sebagai bahan utama dalam usaha mereka.
Salah satu warga Kota Tembilahan, Karim, memutuskan untuk membuka usaha menjual santan kelapa di jalan Telaga Biru, tepatnya di samping Sendiko Tembilahan.
Diketahui dalam sehari, usaha santai kelapa bisa menghabiskan sekitar 250 biji kelapa untuk diolah menjadi santan, yang kemudian dijual.
Dengan harga santan kelapa per kilogram adalah 15 ribu rupiah, dan dari satu kelapa bisa menghasilkan 3 ons kelapa parut, namun, jika dalam musim hujan pembeli berkurang.
Dengan kemampuan adaptasi dan kreativitas yang dimiliki, usaha santan kelapanya tetap berkembang meskipun menghadapi tantangan di pasaran.
